المشروع عبارة عن إقامة مصنع لصناعة القهوة والمكسرات حيث تعد المكسرات مصدراً للألياف التي تساهم في حماية القلب لإحتوائها على دهون غير مشبعة وتساعد على خفض الكوليسترول الضار في الجسم عن طريق معادلته بالكوليسترول المفيد وتعتبر القهوة الراعي الرئيسي للمشروبات في الدول العربية كما أصبحت لها أنواع متعددة ونكهات مختلفة يفضلها معظم الأفراد. أنواع القهوة كثيرة ويحدد الاختيار من بينها حسب المزاج والرغبة، يقوم المصنع على تعبئة وتغليف المكسرات بأنواعها المختلفة (لوز – فستق – بندق – فصفص) وعمليات تحميص وطحن القهوة وفق أفضل الآلات والأجهزة التكنولوجية الحديثة طبقا لمعايير الجودة المتعارف عليها ويستهدف المشروع قطاعات متعددة مثل (الهايبر ماركت –السوبرماركت – الأفراد _ المطاعم _الفنادق). ويهتم المصنع بالكوادر البشرية المؤهلة لتقديم منتجات من القهوة والمكسرات عالية الجودة والمذاق تنال إعجاب جميع القطاعات المستهدفة وكذلك المستهلكين.