يعتبر قطاع الاستزراع السمكي من أسرع قطاعات إنتاج الغذاء تطورًا ونموًا في العالم وذلك في ظل مؤشرات زيادة النمو السكاني وتشير التوقعات إلى زيادة الحاجة إلى الأغذية المائية بواقع 40 مليون طن إضافية خلال عام، وذلك من أجل تلبية احتياج الفرد من استهلاك الأغذية المائية ولذلك فإن الاستزراع السمكي هو المصدر الرئيسي لتلبية احتياجات الأفراد من الأغذية المائية، كما أن الاستزراع السمكي أصبح ضرورة اقتصادية حيث أنه يزيد من فرص العمل مما يوفر الاستقلالية المالية للفرد كما يعود بالنفع على التنمية الاقتصادية للبلاد فالأسماك ثروة غذائية متجددة، فنجد أن هذا القطاع يقوم على حماية الأمن الغذائي وهذا من أسباب التنمية والاستقرار، وتعد المملكة العربية السعودية من الدول التي لا تتوافر بها الموارد المائية لذلك فإن هذا القطاع سيكون له مستقبل كبير وناجح في المملكة.
ما هو مشروع الاستزراع السمكي في السعودية؟
يعد الاستزراع السمكي في السعودية هو تربية الكائنات المائية في المناطق الداخلية بهدف زيادة الإنتاج وتحقيق الاستفادة الاقتصادية للفرد والمجتمع من المنتج المستزرع وتبدأ التربية بالزريعة وهي الأحجام الصغيرة إلى أن نصل إلى الأحجام التسويقية ويختلف الحجم باختلاف الكائنات المستزرعة وتصل فترة استزراع الأسماك إلى حوالي 3 أو 4 شهور وتصل الأحجام من 350 جرام إلى حوالي 1 كيلو جرام وأكثر حسب النوع المستزرع من الأسماك، ويقصد بالاستزراع السمكي إنشاء مزارع سمكية تكون عبارة عن أحواض يتم ملؤها بكميات مناسبة من المياه ويتم وضع الزريعة السمكية بها، ويتم إطعامها وتربيتها حتى تكبر، وبعد ذلك يتم جمعها وبيعها في السوق المحلية أو تصديرها إلى الخارج ويعتبر الاستزراع من أهم المشروعات القومية التي تستهدف تنمية الثروة السمكية والتي تساعد على زيادة الدخل القومي بعد تحقيق الاكتفاء الذاتي وتوفير حاجة الفرد من الأغذية المائية.
ما الأهداف التي يحققها تربيه الاسماك في السعودية؟
مشروع الاستزراع السمكي يحقق الكثير من الأهداف مثل:
- إخصاب التربة ومحاولة إصلاحها والاستفادة منها في المشروعات ذات القيمة العالية والتي تعود بالكثير من الأرباح على الأفراد والمستثمرين وكذلك الاقتصاد المحلي.
- تحديد الأنواع المستزرعة والكمية المطلوبة من مشروعات تربية الأسماك بحيث يتحقق الإكتفاء الذاتي ويمكن تحديد أنواع وكميات يمكن تصديرها.
- توفير حاجة الإنسان من الأطعمة المائية.
- محاولة السيطرة على الحشرات والنباتات المائية الضارة بالإنسان أو المنتج.
- تحقيق المقاومة البيولوجية للأمراض.
- التعديل على فكرة صيد وجمع الأسماك.
- الإهتمام بأسماك الزينة لزيادة الطلب عليها في الأونة الأخيرة.
- خفض معدل البطالة من خلال توفير فرص عمل للشباب في مشروعات تربية الأسماك.
دور صندوق التنمية الزراعية تجاه مشروع الاستزراع السمكي في السعودية
يعد الاستزراع السمكي قطاعًا اقتصاديًا مهمًا حيث أنه يساهم بشكل رئيسي في تطوير قطاع الثروة السمكية لجميع دول العالم، وهناك خطة شاملة أعلن عنها صندوق التنمية الزراعية في عام 2012 تهدف إلى تسويق منتجات قطاع الثروة السمكية من أجل تخفيض التكاليف والحد من مدى التنافس في السوق الخارجية والتأكيد على الحفاظ على مستوى الجودة التي تقدمها بيئة المملكة وكذلك تسويق مشاريع الاستزراع السمكي بالتعاون مع وزارة الزراعة، حيث يتم استغلال المساحات المائية الغير قابلة للزراعة والغير مستغلة، وكذلك إعادة استصلاح التربة، كما أن تربية الأسماك لا تحتاج إلى طاقة كبيرة، وكذلك فهو مشروع ذو قيمة اقتصادية عالية، ويتحقق من خلاله تنوع مصادر الدخل وزيادة فرص العمل للشباب وكذلك توفير طعام غني بالبروتين يفي باحتياجات الأفراد.
الأنواع السمكية القابلة لـ الاستزراع السمكي في السعودية
هناك العديد من الأنواع السمكية التي يمكن استزراعها مثل:
- الروبيان: هو أهم الأنواع التي تستزرع في المملكة
- الروبيان الفانمي: قامت المملكة العربية السعودية بالتعاون مع وزارة الزراعة بإدخال الروبيان الفانمي للمحافظة على استمرار عمل
- مشاريع الروبيان حيث أن الروبيان الفانمي مقاومة لفيروس البقعة البيضاء.
- أسماك الدنيس: لهذا النوع قبول واسع في الدول الأوروبية.
- أسماك السبيطي: هذا النوع من الأسماك واسع الانتشار في منطقة الخليج العربي ويتم استزراعه منذ فترة طويلة.
- أسماك البلطي البحري: هذا النوع سهل تربيته وجدواه الاقتصادية عالية وهناك مرونة في استزراعة.
- البلطي النيلي: يعتبر البلطي النيلي من أهم وأكثر أنواع الأسماك استزراعًا في المياه العذبة والمشاريع الداخلية في المملكة العربية السعودية.
أنواع الاستزراع السمكي وفقًا لكثافة التخزين
ينقسم الاستزراع السمكي حسب كثافة التخزين إلى 3 أنواع هي: الاستزراع غير المكثف (الواسع)، الاستزراع شبه المكثف، الاستزراع المكثف.
- الاستزراع الواسع أو غيرالمكثف هو الذي يعتمد بشكل كبير على الظروف الطبيعية مثل الظروف المناخية وخواص المياه المستخدمة عند تربية الأسماك وفي هذا النوع تكون الكثافة التخزينية للأسماك المستزرعة قليلة جدًا في أحواض التربية ولا يتم استخدام أغذية صناعية في هذا النوع ويتم الاعتماد على الغذاء الطبيعي لذا فإن تكلفته بسيطة كما أن الإنتاج منه منخفض.
- الاستزراع المكثف يتميز بالكثافة العالية حيث وجود نظام تحكم عالي مثل توفير الغذاء الصناعي بالكامل وتوفير الكمية الكافية من المياه واستخدام التقنيات عالية الجودة ولذلك فإن تكلفة هذا النوع عالية جدًا ولكن الإنتاج أيضًا يكون عالي جدًا حيث يصل إلى 200 طن لكل هكتار سنويًا.
- الاستزراع شبه المكثف هو الوسط بين النوعين السابقين فتكون فيه الكثافة التخزينية متوسطة ويتم الاعتماد في هذا النوع على الغذاء الطبيعي الأحواض وتدعيمه بالغذاء الصناعي. وتكون تكلفة الاستزراع شبه المكثف متوسطة والانتاج يصل إلى 20 طن لكل هكتار سنويًا.
معلومات استثمارية عن مشروع الاستزراع السمكي في السعودية
إن فكرة إنشاء مزرعة سمكية من الأفكار والفرص الاستثمارية التي تحقق أرباح مالية كبيرة ويحتاج المشروع إلى بعض المعلومات من أجل تنفيذه منها:
- متطلبات السوق وحجم الاستثمار في المزارع السمكية والذي يصل إلى 25 مليون دولار.
- التوافق مع أهداف الدولة من الاستثمار والتوافق مع استراتيجياتها: مثل التقليل من حجم الاستثمار حيث أن السعودية تستورد 95% من الأغذية المائية من الخارج وهذا أمر مكلف للغاية، والتمويل المناسب وتوفير الظروف التي تساعد تحقيق أهداف المملكة ورؤيتها في
- 2030.
تستطيع الاطلاع على فرصة استثماريه لمشروع مزرعة أسماك السالمون بالنظام المغلق
أنواع الأسماك المستزرعة في السعودية
يساعد الاستزراع السمكي في السعودية على الحد من الاستيراد للمنتجات البحرية وتعزيز وتعدد مصادر الدخل القومي، وكذلك توفير فرص عمل جديدة لشريحة كبيرة في المجتمع، لذلك نعرض أنواع الأسماك التي يمكن إنتاجها من خلال الاستزراع السمكي في السعودية وهي:
الروبيان الفانمي
يتميز الروبيان الفانمي بمقاومته للأمراض الفيروسية الخطيرة التي تواجهها صناعة الروبيان وتنتج منه المملكة حوالي 20000 طن سنويًا وتأمل أن يصل الإنتاج الى مليون طن بحلول العام 2030م.
الروبيان الأبيض الهندي
يعد الروبيان الأبيض الهندي أهم أنواع الجمبري في الاستزراع السمكي في السعودية منذ بداية زراعته تجاريًا في عام1997 وزاد إلى ذروته في عام 2009 بإنتاج إجمالي 20 ألف طن متري من 5 مزارع والمملكة العربية السعودية أكبر منتج عالمي للروبيان الأبيض الهندي.
أسماك الباراموندي
يعد أسماك الباراموندي هو سمك القاروص الآسيوي و يستزرع في السعودية وهو يُعد من الأنواع الأكثر انتشارًا في المملكة العربية السعودية، إذ توسع استزراعه بشكل كبير لملائمته لظروف المناخ بالمملكة.
أسماك السبيطي
وهو حيوان بحري رخوي اللحم أبيض اللون بعد التنظيف ويعتبر من المصادر الهامة للكالسيوم وهو سميك اللحم ويعد من الأنواع المرغوبة والتي يزيد عليها الطلب لذلك فإن استزراعه يعد من الفرص الاستثمارية المميزة.
أسماك الدنيس
تتواجد أسماك الدنيس في المياه البحرية ويعتبر الدنيس حساسًا لدرجات الحرارة المنخفضة ويتواجد في مناطق الأعشاب البحرية من نوع نبتة بوسيدون المحيطية و القيعان الرملية على عمق 30 متراً، وفي الغالب تتواجد الأسماك البالغة على عمق 150 متراً، ويزيد الطلب على هذه الأنواع بشكل مستمر.
أسماك الهامور
هو أحد أنواع الأسماك الكبيرة التي تُعتبر شائعة في المياه البحرية لمنطقة البحر الأحمر والخليج العربي ويتميز سمك الهامور باللحم الطري ويُستخدم في الطهي وفي المناسبات الخاصة، حيث يُعتبر من الأنواع المرغوبة والباهظة الثمن، لذلك فهو فرصة استثمارية ممتازة في مشروع الاستزراع السمكي في السعودية.
أسماك السيجان
تتغذى هذه السمكة على الأعشاب داخل البحار ولذلك فإن لحمها لذيذ وخفيف ومفيد. هذا التنوع يحظى بشعبية كبيرة بين من يشترونه ويأكلونه ويستخرج منها زيتًا يسمى زيت الصافي يستخدم في شفاء المفاصل والعضلات.
أسماك البلطي البحري
يتم استزراع البلطي البحري بالمملكة في كثير من المواقع، وتنتشر في المياه العذبة في الهفوف بمحافظة الأحساء، وهذا النوع من الأسماك يحظى بشعبية عالية جدًا مما يجعل استزراعه مشروع ناجح يدر دخلًا وفيرًا ويساعد في زيادة وتطور النمو الاقتصادي.
أسماك البوري
يعيش سمك البوري البحري في المحيطات ويتم صيدها في المياه البحرية الطبيعية، وسمك البوري المزارع يتم تربيته في مزارع الأحواض المائية المخصصة، ويتم تنشئته وتربيته في بيئة مناسبة.
أسماك الحفش
يعد استزراع أسماك الحفش من الإنجازات المهمة لقطاع الاستزراع المائي بالمملكة نظرًا للمتطلبات التي يحتاجها هذا النوع من الأسماك ويعد أحد المشاريع الناجحة في المنطقة الشرقية من المملكة، ومن خلال النظام المغلق يتم إنتاج بيض الكافيار بطاقة إنتاجية تتجاوز٦ طن سنويًا.
أسماك البلطي النيلي
من أكثر أنواع الأسماك استزراعًا في المياه العذبة والمشاريع الداخلية بالمملكة ويعتبر من أوائل أنواع الأسماك التي أدخلت لقطاع الاستزراع منذ إنشائه ووصل إنتاجها إلى قرابة 4000 طن في العام في مزارع السمك في السعودية الصغيرة والمتوسطة والتي تتوزع على مناطق مختلفة من المملكة.
أسماك القاروص الأسيوى
سمك القاروص الآسيوي له العديد من المزايا التي تجعله مناسبًا للاستزراع، حيث أنه يتحمل درجة عالية من الملوحة والحرارة المختلفة، ويتغذى على العلف الصناعي وهو من الأنواع المميزة في الاستزراع.
أسماك القراميط
اسماك القراميط من الأنواع التي دخلت مؤخراً إلى قطاع الاستزراع المائي في المياه العذبة في المملكة، ويعتبر بشكل عام إنتاجه محدوداً وقد تجاوز حجم الإنتاج 50 طن سنوياً.
أسماك السيجان الصافي
سمكة الصافي أو السيجان هي سمكة تكثر في الخليج العربي وهي من أكثر السمكات التي تؤكل فى الخليج، السيجان أو البطاطا والصافي الاسم المحلي والمعروف لدى أهل الخليج العربي سمك الصافي وهو من أكثر الأسماك شيوعًا.
أسماك المبروك
تعتبر من أهم المصادر الرئيسية للحوم الأسماك، وذلك لسهولة تربيته بالطريقة المكثفة، حيث يمكنه تحمل التغير في درجة الحرارة والتأقلم السريع كما يمكن سهولة تفريخه طبيعيًا وصناعياً وسهولة عملية انتقاء وانتخاب السلالات الممتازة منه في التربية وكذلك له قدرة عالية على مقاومة الأمراض.
أسماك البياض
سمك البياض أو القز البلدي محلي طازج وهو سمكة تشكل تحفة طبيعية في عالم الأسماك لإنّها تحظى بالإقبال الواسع لدى عشاق النكهات الرفيعة، ويزداد الإقبال الشديد على هذا السمك لذلك فإن الاستزراع السمكي في السعودية لهذا النوع من الأسماك يعد فرصة استثمارية واعدة.
دراسة جدوى الاستزراع السمكي في السعودية
تقوم شركة استثمار لدراسة الجدوى بتقديم دراسة جدوى مفصلة عن مشروع الاستزراع السمكي في السعودية من خلال دراسة وتحليل كل جوانب المشروع الاجتماعية والفنية والبيئية والتسويقية والمالية، مما يجعل كل مراحل المشروع مدروسة وتخضع للتخطيط الدقيق الذي يحقق أعلى عوائد مالية وزيادة فرص العمل وتحقيق النمو والازدهار الاقتصادي في المملكة العربية السعودية.
- اختيار الموقع المناسب: يتم تحديد الموقع المناسب لبيئة الاستزراع السمكي في السعودية من أجل تحديد المساحة اللازمة التي يمكن تقسيمها إلى أحواض للتربية وأحواض للتخزين، بالإضافة إلى مراعاة العديد من العوامل مثل درجة الحرارة و درجة الملوحة وحركة المياه.
- عمل الدراسة الفنية: في الدراسة الفنية يتم تحديد الآلات والمعدات والأدوات التي يحتاج إليها المشروع، وتحديد الأنواع المختلفة من الأعلاف التي يمكن تقديمها للأسماك، والتي يجب أن تكون مكونة من البروتين والكربوهيدرات بنسب معينة، والتي تغذي الأسماك وتساعدها على هضم السكريات المركبة، والتأكيد على توفير العمالة الماهرة التي تساعد على زيادة الإنتاج وبالتالي تحقيق العائد المادي المتوقع.
- عمل دراسة للسوق وتحليل المنافسين: تعمل دراسة السوق واحتياجاته وتحليل المنافسين وتحديد نقاط القوة والضعف في المشروع، ودراسة احتياجات الفئة المستهدفة وتحديد خصائصها.
- عمل الجداول المالية: من خلال الجداول المالية يتم تحديد رأس المال المطلوب للمشروع، وكذلك يمكن تحديد الأرباح التي يمكن جنيها من المشروع، وكذلك تحديد الأموال اللازمة للصيانة و الرواتب والنفقات اللازمة للمشروع.
- التسويق للمنتج: وضع الخطة التسويقية من الأساسيات التي تدعم نجاح المشروعات والتي تعمل على عرض المنتج من أجل بيعه في السوق المحلي لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتوفير الغذاء المائي للأفراد، ثم تصدير الفائض للخارج من أجل دعم التنمية الاقتصادية وتحقيق التقدم والازدهار.
عوامل نجاح مشروع الاستزراع السمكي في السعودية
تشجع الدولة المستثمرين على البدء في الاستزراع السمكي في السعودية مع إمكانية دخول مستثمر أجنبي ومن عوامل النجاح:
- توفير المواد اللازمة لإنتاج السمك المستزرع.
- توفير الظروف البيئية المناسبة للاستزراع.
- إقامة عدد كبير من المزارع السمكية.
التصدير إلى الخارج بحلول عام2030.
الأسئلة الشائعة
هل مشروع تربيه الاسماك مربح؟
نعم يعد مشروع الاستزراع السمكي في السعودية من المشروعات التي تدر دخلًا وفيرًا لزيادة الطلب على المنتج حيث أن هذا القطاع يوفر احتياجات الأفراد من الأغذية المائية وبالتالي فهذا يزيد من القوة الشرائية للأسماك المستزرعة كما أنه يمكن تصدير المنتج المستزرع وبذلك يحقق عائد مادي كبير على الصعيد الدولي والمحلي كما أن هذا المشروع يوفر العديد من فرص العمل مما يعود على الاقتصاد بالازدهار والتنمية.
دورة السمك كم شهر؟
بالنسبة لدورة الأسماك داخل المزرعة فإنها تستغرق من 6 شهور إلى 8 شهور تبدأ بالسمك الصغير (الزريعة) والتي يتم وضعها في الحضانات حتى تكبر وبعد ذلك يتم إخراجها إلى الأحواض وإطعامها أعلافًا مصنعة أو غذاء طبيعي أو غذاء طبيعي ويتم تدعيمه بغذاء مصنع حسب نوع الاستزراع هل هو مكثف أو شبه مكثف أو غير مكثف ويكن ذلك وفقًا للكثافة التخزينية للأسماك المستزرعة.
في نهاية المقال نكون قد سلطنا الضوء على مشروع الاستزراع السمكي في السعودية والأهداف المراد تحقيقها من هذا المشروع وتعرفنا على مدى أهمية المشروع من الناحية الاقتصادية والاجتماعية حيث أنه يوفر فرص عمل جديدة ويحقق أرباح مالية طائلة ولا يحتاج إلى طاقة كبيرة كما أنه يوفر القدر المطلوب من أجل تحقيق الإكتفاء الذاتي من الأسماك ومحاولة إنتاج أعداد كبيرة يمكن بيعها في السوق المحلي أو تصديرها للخارج مما يدعم التنمية الاقتصادية للبلاد،كما تعرفنا على أنواع الأسماك التي يمكن تربيتها وكذلك الأنواع المختلفة للاستزراع وطبيعة كل نوع من الأنواع، لذلك فإن شركة استثمار لدراسة الجدوى تشجع المستثمرين على العمل في هذا القطاع لما له من دعم كبير وتشجيع من الدولة على الاستثمار به ولذلك فإن فريق العمل يقوم بعمل دراسة جدوى تفصيلية عن المشروع بشكل مميز لأن له سابقة أعمال ناجحة في العديد من القطاعات.
