المشروع عبارة عن إقامة محل متخصص لبيع البطاطس حيث تعد وجبات البطاطس أكثر الوجبات الخفيفة المملحة بيعا على مستوى العالم ، بالإضافة إلى ذلك، فإن الطلب يتزايد يوما بعد يوم على البطاطس ، ويتميز المحل بالديكورات الداخلية والخارجية كما تتوافر به جلسات أمامية للجلوس وطاولات ويقوم على تقديم الخدمة عمالة ماهره في تقديم الطلبات للعملاء وحسن التعامل معهم ويعتبرالمشروع من المشاريع الخدمية والغذائية التي تحقق أرباح كبير بأقل رأس مال حيث لا يحتاج المشروع إلى الكثير من المال أو الجهد وذلك نظرا لصغر حجم المشروع وكذلك توافر البطاطس داخل الدوله بكميات وفيره ويستهدف المشروع ( الأفراد – طلاب المدراس والجامعات -الشركات والمؤسسات) . يعتمد المشروع على توفير أفضل أنواع البطاطس لاستخراج منتجات ذات جودة عالية ومذاق مميز تنال اعجاب العملاء وتضمن اقبالهم على المشروع..