المشروع عبارة عن اقامة مزرعة تحتوى على ابقار الفريزيان التى تنتج فى المتوسط حوالى 30 لتر من اللبن وذلك بغرض تسمينها وتغذيتها للاستفادة من البانها ويقام بداخل المزرعة معمل صغير بهدف تدوير منتجات الفريزيان وهى اللبن للحصول على الزبادى كمنتج ثم بيعه حيث تمر مراحل الأنتاج بأكثر من طريقه وذلك عن طريق تحضير البقرة وتشمل النظافة وفحص الحليب ثم يتم تجهيز ماكنة الحليب وبعد ذلك يأتي دورعملية الحلابة وتعقيم الضرع ثم يتم الفحص والتدقيق النهائي وذلك بأفضل الإلات والمعدات الحديثة في الصناعة وتتمثل الفئة المستهدفة للمزرعة في (المطاعم_الفنادق_الهايبر ماكرت_السوبر ماركت_تجارالجملة_تجارالتجزئة_المنازل )ويتطلب المشروع خبرة ومهارة في أساليب الرعاية والتغذية والشراء والبيع، وكذلك مساحة معقولة من الأراضي المزروعة أو المستصلحة، فضلا عن معرفة جيدة برأس المال اللازم للمشروع، وذلك بتقدير ما يلزم لشراء الماشية ، وما يلزم لتغذيتها وعلاجها.