المشروع عبارة عن إقامة مصنع حلويات لمرضي السكر تعد الحلويات من الأطباق المفضلة لدى العديد من الأشخاص، حيث لا يمكن الاستغناء عنها، نظراً للذة طعمها، وسهولة تحضيرها، إلا أنه ينصح بتناول كميات قليلة منها، خاصةً لمرضى السكري، لتجنّب زيادة الوزن، وارتفاع مستوى السكر في الدم، لذلك يقوم المصنع علي تصنيع حلويات مخصصة لمرضي السكر وذلك حرصاً علي تناولهم للحلويات مثل الأشخاص الأصحاء ويتم التصنيع بأحدث الإلات والمعدات الحديثة ويعد المشروع من المشاريع الغذائية التي تحقق أرباح كبير نظراً لوجود أعداد كبيره من مرضي السكر يفضلون تناول الحلوى نظراً لأنها تحتوي علي السكر حيث يهدف المشروع إلى الأهتمام بمرضي السكر وتحقيق عائد جيد لملاك المشروع بالأضافة إلى خلق فرص إستثمارية جديدة