محل آيس كريم

المشروع عبارة عن إقامة محل لبيع المثلجات والأيس كريم وذلك حيث تعتبر صناعة المثلجات من المنتجات التي يكثر عليها الطلب خاصة في فصل الصيف وتعتبر المثلجات من المنتجات الاستهلاكية الأساسية في بعض البلاد العربية لدي العديد من فئات المجتمع وذلك نظراً لدرجات الحرارة العالية معظم أيام السنة ويتم أنتاج المثلجات عن طريق خليط من الحليب الجاف أو الحليب الطازج مع مواد لازمة للتحلية (سكريات) بالإضافة إلي مكسبات الطعم واللون ويحضر هذا الخليط لإكسابه القوام المتماسك عادة عن طريق الخفق بالدوران وتتعدد هذه المنتجات فيما بينها نتيجة لاختلاف المكونات أو طريقة التحضير ،و يتم  تعبئة المنتج من الايس كريم في مجموعة من العبوات الصغيرة والتي غالباً تكون على شكل قطع من البسكويت تأخذ مجموعة مختلفة من الأشكال كشكل القمع وغيرها، ثم يتم وضع تلك الأشكال في مجموعة علب من المعدن ، تصلح لكي يتم إستخدامها أكثر من مرة لكن بعد تطهيرها وغسيلها لضمان مستوى عالي من نسبة الأمان الصحي. ويعتبر المشروع من المشاريع التي تحقق أرباح كبيره نظراً لكثره الطلب عليها من قبل فئات المجتمع وتختلف مواسم الطلب على المثلجات باختلاف أماكن توزيعها، وبشكل عام تزيد في فترات الحر، ولا يعني ذلك انعدامها في فترات البرودة ولكن يكون الاقبال عليها قليل.