المشروع عبارة عن إقامة محل لبيع الفطائر الطازجة والشهية حيث يعد بيع الفطائر أو إنشاء محل لبيع الفطائر من الفرص المربحة حيث يقدم المحل الفطائر المختلفة (فطائر البيتزا_ الفطائر بالجبن_ عجينة الفطائر المخمرة_ الفطائر المحشية_ الفطائر المقلية_الفطائر المحلاة_الفطائر الهشة_ فطائر الدّجاج والفطر مع الجّبن_فطائرالجبن والزيتون والزعتر_ الفطائر التركية)حيث يتميز المحل بالديكورات الداخلية والخارجية التي تجذب العملاء للمحل كما يوجد لافتة كبيرة بواجهه المحل ويتكون المدخل من بوابة زجاجية ومن الداخل يحتوي على أرفف خشبية لوضع المنتجات ومكتب إداري ومخزن صغير ومنطقة تحضير وتجهيز ويعتبر المشروع من المشاريع الغذائية والتجارية والمربحة التي تحقق عائد كبير وذلك نظرا لتنوع المنتجات داخل المحل وإقبال الناس على الأفطار والعشاء بجانب أكواب الشاي في البلاد العربية