مصنع إنتاج الملح

المشروع عبارة عن إقامة مصنع لإنتاج الملح  حيث عرف ملح الطعام منذ القدم لخصائصها المميزه فاستعمل في الطبخ وكحافظ للأطعمة. ويعد الملح هاما لصحة الإنسان والحيوان ويستخدم في مناطق كثيرة من العالم كتوابل. كما تعد الملوحة أهم حواس التذوق الخمسة الأساسية.  حيث يعتبر ملح الطعام من المنتجات التى لا يمكن الاستغناء عنها ، فلا يوجد منزل في العالم لا يستخدم الملح بشكل يومي ولن يستطيع احد تناول الطعام بدونة، وعلى الرغم من اهميتة القصوي الا ان هذا النوع من المنتجات مهمل جداً ولا توجد شركات أو مصانع كثيرة تعمل على انتاجة بالجودة العالية التى تتجنب المخاطر على صحة الانسان  لذلك يعد مشروع إنتاج ملح الطعام من المشاريع الهامه التي تحقق رأس مال كبير  فلا غني عن منتج المصنع للمستهلكين ويقوم المصنع على تصنيع الملح المستخرج من المناجم  وكذلك البحر بأحدث الالات والمعدات الحديثة وذلك  عن طريق إستخراج الملح من المناجم ومعالجة الملح المستخرج من المناجم (الملح المعدني) واستخدامه في إنتاج ملح الطعام (ملح الطاولة) عن طريق إذابته في الماء وتنقيته من خلال ترسيب باقي المعادن وإخراجها من المحلول ثم إعادة تبخيره. وغالبا ما يضاف اليود بعد هذه المعالجة ويعتبر المشروع من المشاريع الصناعية الهامة التي تحقق عائد كبير  للدوله وكذلك يعتبر الملح مصدر من مصادر الدخل القومي  وتتمثل الفئة المستهدفة للمصنع في (الهايبر ماركت_السوبر ماركت_المطاعم_الفنادق_الأفراد_تجار الجملة _تجار التجزئة)