المشروع عبارة عن مصنع لإنتاج البطاطس الشيبسي حيث تعد البطاطس واحدة من المحاصيل الغذائية المهمة في العالم ومحصول أساسي في الغذاء في جميع دول العالم.
البطاطس الشيبسي هي شريحة رقيقة من البطاطس المقلية. يتم طهي البطاطس الأساسية في المصنع وتمليحها ويتم تصنيع أصناف إضافية باستخدام مختلف النكهات والمكونات بما في ذلك التوابل والأعشاب والتوابل والجبن والإضافات الاصطناعية. حيث يعد الأطفال والشباب بكلا الجنسين هم السوق المستهدف للبطاطس الشيبسي. حيث أنه عندما يميل الأطفال إلى اختيار الوجبات الخفيفة الخاصة بهم ، يختار 70٪ منهم البطاطس الشيبسي والوجبات الخفيفة اللذيذة مقارنة بالأطعمة والمأكولات، تحتاج جودة رقائق البطاطس إلى أن يتم النظر فيها عن كثب حيث أن جميع الأفراد أكثر اهتماما بقضايا الصحة والسلامة وهذا مايضمنه لهم المصنع. يتم تجهيز المصنع وفق أفضل المعدات والأجهزة التكنولوجية اللازمة لعملية الإنتاج بالإضافة إلى النكهات الطبيعية المختلفة.و تتعد القطاعات المستهدفة للمصنع وتتمثل في (الهايبر ماركت والسوبر ماركت – تجار الجملة والتجزئة – المولات التجارية ). يساهم المصنع في تحقيق عائد للاقتصاد الوطني.