مصنع المربي

المشروع عبارة عن مصنع يقوم بتقديم المربي بنكهات مختلفة التي تصنع من الفواكة الطازجة مثل (تين – جوافة –خوخ – فراولة – عنب – مشمش – رمان – مانجو). حيث تعتبر المربى واحدة من المنتجات الغذائية الأكثر شعبية بسبب إمكانية توفرها طوال العام، ويهتم المصنع بإنتاج المربى للحفاظ على الفاكهة خلال غير موسمها للاستهلاك.. ويتم تحديث صناعة المربي في المصنع بما يتناسب مع التغيير  في نمط الحياة الصناعية بالإعتماد على أحدث الأساليب التكنولوجية، يقوم المصنع بإنتاج المربي لطابعها المنعش والتغذوي نظرا لتمتع الفاكهة بالعديد من الصفات الغنية بالفيتامينات والمعادن ولها وظائف تنظيمية للجسم وتعتبر ايضا مصادر جيدة للطاقة السريعة. ويتم حفظ مربى الفواكه في علب مختومة للتخزين على المدى الطويل. وتوفير كافة العوامل الجوية التي تحتاجها أثناء فترة التخزين حتي لا تفقد المنتجات أيا من عناصرها الغذائية التي تتمتع بها. وتظهر أهمية المشروع حيث يفضل الأفراد تناول الفاكهة كطعام مذاقة لذيذ. وتتعدد القطاعات التي يستهدفها المصنع من الفنادق والمستشفيات والمطاعم والهايبر ماركت والسوبر ماركت وتجار الجملة والتجزئة.